Мама

Воскресенье, 05.05.2024, 00:02

Приветствую Вас Гость | RSS | Главная | Книги, фильмы о семье и детях | Регистрация | Вход

Главная » Статьи » Всё для женщин » Всё для женщин

Почему хочется соленого.

Читай о хитростях наших вкусовых рецепторов.

Вкус, как известно, дело тонкое.  Но почему одна и та же пища одному человеку кажется нормальной, другому - слишком соленой, а третьему - недосоленной? Однозначного ответа на этот вопрос не существует. Потому как  желание постоянно досаливать пищу может быть следствием разных факторов.

Вкус плюс запах

Чувство вкуса очень зависит от чувства обоняния, без которого часто сложно отличить соленое от сладкого, кислого и горького. Наверняка ты не раз сталкивалась с тем, что во время простуды пища кажется безвкусной - это связано с тем, что обоняние (нюх) ослаблено.

Дело привычки

Известен и другой факт - вкусовые предпочтения чаще всего прививаются нам с детства. Допустим, мама обильно солила пищу и этот стереотип, не только заставляет тебя брать в руки сольницу, но и сам за тебя определяет, где достаточно соленая еда - а где пресная.  Многочисленные примеры доказывают, что от любого вкусового стереотипа можно избавиться - главное захотеть!

Ученые знают секрет

Исследователи из университета города Ноттингем (University of Nottingham) пришли к мнению, что желание «досаливать» пищу возникает потому, что привкус соли начинает чувствоваться в полной мере только через 20 секунд после того, как еда попадает в рот. Многие за это время уже успевают сделать вывод и досолить блюдо. Так и возникает эта вредная привычка.

А может к врачу?

Если же дело не в привычке, а ты все равно очень хочешь соленого - не спеши бежать за тестом на беременность. Хотя, конечно, узнать правду будет не лишним. Но, кроме материнства, причиной нехватки соли, может быть снижение иммунитета (воспаление очага инфекции в организме), а также болезни мочеполовой системы - цистит, простатит (у мужчин), воспаление придатков. Так что, если ты уже в который раз замечаешь, что вся пища кажется тебе недосоленной - обязательно пройди обследование у врача.

Источник

Категория: Всё для женщин | Добавил: Зоська (02.05.2012)
Просмотров: 4966 | Комментарии: 2 | Теги: соль, вкус | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 2
1 Зоська  
0
Полезные продукты.

Если ты задумываешься что бы такого съесть, чтобы это было питательно и сытно, энергетично и не вредило фигуре вот тебе список самых полезных во всех смыслах продуктов.
Его составил Дэвид Грот, диетолог и автор готовящейся к публикации книги, согласно своему исследованию и анализу. Каждый из этих 10 продуктов содержит большое количество витаминов, минералов,полезных жиров, клетчатки и белка, и минимальное количество калорий.

Фасоль – 200 ккал в порции
Питательные вещества: фолиевая кислота, витамин В1, магний, клетчатка, железо и калий.

Йогурт или Кефир – 140 ккал в стакане
Питательные вещества: пантотеновая кислота, витамин В2 или рибофлавин, кальций, фосфор, калий и йод.

Печень говяжья – 137 ккал в 100 г
Питательные вещества: железо, витамин А, биотин, холин, витамин В12, витамин В3 или ниацин, витамин B6, хром, медь и фосфор.

Лосось – 157 ккал в 100 г
Питательные вещества: биотин, витамин В12, витамин В3 или ниацин, витамин В6, витамин D, калий, омега-3 жирные кислоты и холин.

Омары - 65 ккал в 100 г
Питательные вещества: пантотеновая кислота, медь, селен и цинк.

Соевые бобы - 150 ккал в порции
Питательные вещества: витамин В1, витамин В2, железо, магний, фосфор, нерастворимые и растворимые волокна, омега-3 жирные кислоты, полиненасыщенных жиры и белки.

Устрицы - 85 ккал в 100 г
Питательные вещества: витамин В12, медь, железо, селен и цинк.

Шпинат - 14 ккал в порции
Питательные вещества: фолиевая кислота, витамин D, витамин К, кальций, железо, магний и марганец.

Грибы - 15 ккал в порции
Питательные вещества: биотин, витамин В2, медь, хром и пантотеноваякислота.

Свинина - 196 ккал в 100 г
Питательные вещества: биотин, холин, витамин В3 или ниацин, витамин В6, витамин В1 и цинк.
Источник

2 Зоська  
0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Форма входа

Категории раздела

Всё для женщин [66]

Поиск

Наш опрос

Оцените мой сайт
Всего ответов: 348

Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Моя кнопка

Мама

В закладки


Погода